חיטוי תעשיית מזון

חיטוי בטכנולוגית BIT

  •  טכנולוגיית BIT משתמשת בריכוז נמוך של פרוקסיד (7.8%) אשר מומרים בתהליך מעבר דרך קשת פלזמה קרה לענן רדיקלים הידרוקסילים (OH).
  • הטכנולוגיה משמידה חיידקים, נבגים, וירוסים ופטריות ביעילות רבה ביותר ולא משאירה עקבות ושאריות מלבד לחות וחמצן.
  • טכנולוגיה יעילה לחיטוי מתקני איחסון ופסי ייצור בשל העובדה שהחיטוי אינו מסוכן לבני האדם, אינו משאיר שאריות ומתאים לחיטוי למשטחים, חללים, מכשור, ציוד טכנולוגי וכדומה.
  • הפחתה יעילה כנגד פתוגנים שכיחים כגון: סלמונלה, אי קולי, אי קולי O- ליסטריה, ספירות כלליות, עובשים, שמרים אנטרובקטריה וכדומה.
  • הטכנולוגיה נבדקה כנגד 42 פטריות ועובשים שונים ונמצאה יעילה, כולל טריכופיטון, אספרגילוס, קלאדוספוריום, ועוד.
  • הטכנולוגיה יעילה מאוד בחיטוי נבגי בצילוס סאבטיליס העמידים לרוב טיפולי החום וה- PH. המקובלים לחיטוי מוצר והארכת חיי מדף במוצרים רבים.
  • הטכנולוגיה של קלין ביט ע"י מכשיר ה- SteraMistTM מוגדרת ברשימה K* ע"י ה-EPA חיטוי נבגים של קלוסטרידיום) ומומלצת לשימוש כנגד נבגי השמרים והעובשים העמידים ביותר.
  • פעולת החיטוי קצרה מאד, פשוטה, מודולרית ומותאמת לשילוב בפרוטוקולי עבודה קיימים.
  • הטכנולוגיה עומדת בכל דרישות תקן 1944 ובנוסף בכל תקנות והנחיות מגע עם מזון 40-400 של שירות המזון הארצי.

חיטוי בתעשייה – יתרונות

  •  זמן פעולת החיטוי הוא מינימלי וקצר ביותר.
  •  מחטא בכל מצב ללא תלות בטמפרטורה או לחות מסוימת.
  •  הטכנולוגיה מוגנת בפטנט ®iHP מאת DARPA ארגון ההגנה האמריקאי
  • הטכנולוגיה בטוחה לשימוש במגוון רחב של חומרים: 39 חומרים שונים כמו ברזל, עץ, פלסטיק, גומי ועוד.
  • בטוח לשימוש לכל הציוד התעשייתי והאלקטרוני.
  •  חיטוי מהיר והשמדת קשת רחבה של אורגניזמים ופתוגניים (7 שניות מגע)
  •  ללא השארת פסולת רעילה או כימיקלים לאחר החיטוי.
  •  תהליך יישום פשוט ומהיר- לאחר קבלת הכשרה קצרה מחברת קלין ביט.
  •  אפשרות לאינדיקטורים ביולוגיים לביצוע ולידציה ובדיקות. מתן תוצאות תוך דקות ספורות.
  •  ניתן לחטא כל משטח, אזור או חלל.
  •  שירות חיטוי ומניעת זיהומים מלא כולל הערכת סיכונים, נהלים, שיטות עבודה, דו"ח סופי מפורט.
  •  עלויות נמוכות תוך חיסכון זמן וכוח אדם.
  •  עלויות חשמל נמוכות ושוליות מאוד.
  •  אינו מסוכן למפעיל.
  •  הפחתה יעילה כנגד פתוגנים שכיחים כגון: סלמונלה, אי-קולי, אי-קולי O-157:H7 ליסטריה, פסואודומונס, סטפילוקוקוס אוריאוס אנטרובקטריה, עובשים, שמרים וכו'

רישום EPA ברשימות K ,L ,G ,M

  •  כשילוב של תמיסה וטכנולוגיה הרשומים ב- EPA.
  •  טכנולוגית BIT הינה תחת מספר לא מבוטל של ניסויים שנערכו תחת סטנדרטים גבוהים של GLP במעבדות עצמאיות.
  •  תמיסה על בסיס H2O2 של טכנולוגיית היינון הבינארי.
  • חומר חיטוי המחטא פני שטח נרחבים באופן אפקטיבי.
  •  בדיקות מעבדה מרובות לבדיקת יעילות על מנת לעמוד בסטנדרטים הגבוהים של GLP במעבדות עצמאיות.
  • עמידה בסטנדרטים של EPA ו-FDA הכוללים בדיקות איכות ויעילות.
  •  מחטא 99.99% מכמות הסלמונלה Enterica
  • הטכנולוגיה מוגדרת כ- list K ע"י ה- EPA ומומלצת ע"י ה- CDC לטיפול וחיטוי נבגי שמרים עמידים כגון קנדידה וכדומה.

רשימת עובשים ופטריות שהושמדו על ידי SteraMist: